在已解除Apple Account的情况下，不恢复出厂设置，能否将旧的Apple watch配对到新手机上？

我此前重置了连接着Apple watch的旧手机并将其售卖，此后Apple watch在未登录Apple account且未与任何设备配对的情况下仍被我正常使用一段时间，其现有数据已与此前重置旧手机时被备份到iCloud的数据大有不同，现在我希望在保留Apple watch现有数据的情况下与我的新手机配对，能否成功配对，又该如何配对，是我想要探求的主要问题。